Pattaya Weekend mit Tour zum Silverlake Wineyard am 18./19. Januar 2020
Surprise Weekend mit Tour zum Silverlake Wineyard am 18./19. Januar 2020 (English version scroll down)
Frisch erholt nach dem spannenden Get Together (siehe separaten Bericht) waren 33 SSB Members gespannt auf diese Tour.
Sala Swiss: 1987, zum 60. Geburtstag seiner Majestät, wurden viele Länder eingeladen, auf dem Wat Yan - ein über 360 Rai (580.000 qm) grosses Areal - Pavillons mit dem für ihr Land typischen Baustil zu errichten (Quelle Farang, siehe auch https://der-farang.com/de/pages/wat-yan-ist-thailands-groesste-tempelstadt.
Zusätzlich informierte uns der Sohn von Walter Meyer über interessante Details. Sein Vater pflegte Kontakte zum Thailändischen Königshaus und wurde vom Hofmeister Boonperm Krairish angefragt, ob die Schweiz nicht auch ein typisches Gebäude in diesem Wat errichten könnte. König Bhumibol verbrachte viel Zeit in seiner Jugend und z.T. Jahre seiner Ausbildung in der Schweiz. Diesbezügliche Abklärungen mit der Botschaft und den Schweizer Clubs ergaben, dass niemand über die erforderlichen Finanzen verfügte. Somit erstellte Walter L. Meyer, als damaliger CEO von Berli Jucker, mit einer Schenkung die Sala Swiss, ein Chalet aus dem Kt. Nidwalden. „Modell“ für die Drachen vor dem Chalet war Basilisk. Einer von ursprünglich 4 Stück bewacht noch heute die Wettsteinbrücke in Basel.
Auf der Fahrt zum Weingut traute ich meinen Augen nicht; perfekte und gut markierte Velostreifen, z.T. abgetrennt von der Strasse (siehe Fotos) – sehr erstaunlich für Thailand.
Ähnlich wie beim Ausflug vor einem Jahr nach Khao Yai erblickten wir kurz darauf mehrere Häuser und eine Arena im toskanischen Stil. Auch die Gebäude im Silverlake Wineyard waren detailgetreu nachgebaut. Nach einer Rundfahrt durch die wunderschöne Anlage erklärte uns die Managerin die gesamte Produktionsanlage (https://www.silverlakevineyard.com/). Anschliessend – endlich - Wein degustieren und ein feines, italienisches Buffet geniessen. Dieses professionell geführte Weingut ist das „Hobby“ des thailändischen Moviestars Supansa.
Weiter ging die Fahrt zu den „Thailand-Schweizern“, zuerst zu Hans Rudolf Fritschi mit seinem Discovery Garten (https://discovery-garden.net/). Begrüsst wurden wir mit feinen Erfrischungen: Tee, Zitronenwasser, Schokoladen- und Graviola Mousse. Es folgte ein spannender Rundgang durch die 7 Rai; er zeigte uns das Klonen von Bäumen, erzählte uns von der Herkunft seiner Pflanzen u.a. aus Südafrika, Indien, Südamerika etc. Sehr beeindruckend ist auch der Baobab, der sich innert kurzer Zeit zu einem Baum mit mächtigem Stamm und Wurzeln entwickelt. Speziell war die Geschichte seiner kalifornischen Valencia Orange: vor 2 Jahren im Coop Dietlikon gekauft, aus den Kernen gezogen und schon trägt die Pflanze Früchte.
Zum Abschluss des abwechslungsreichen Tages genossen wir ein Dinner im Ristorante da Marco (http://www.da-marco.com/#home). Höchst erstaunlich, wie der Puschlaver Marco mit seiner Crew in der offenen Küche wahre Gaumen- und Augenfreuden für die ganze Gesellschaft, ohne Wartezeiten, produziert. Mit dem perfekten Service war jeder Gang ein Genuss.
Start-, Treff- und Schlusspunkt dieses Weekends war das Casa Pascal, wo sich die Einten zum Ausklang der Tour zum gediegenen Sonntagsbrunch trafen. Zum Glück hat Sacha einen Tisch reserviert, denn bei diesem Angebot und der hohen Qualität hätte man sonst kaum Chancen auf einen Sitzplatz (https://restaurant-in-pattaya.com/de/) gehabt.
Die Fotos können auf der Homepage SSB Gallery runtergeladen werden.
Surprise Weekend with Tour to Silverlake Wineyard on 18/19 January 2020
Sala Swiss: 1987, to the 60th anniversary of his Majesty King Bhumibol, many countries were invited to build a pavilion, according to the architectural style of their country, on the Wat Yan. Wat Yan has the size of more than 360 rai (580,000m2). Details are available from source Farang https://der-farang.com/…/wat-yan-ist-thailands-groesste-tem….
The son of Walter Meyer informed us about the details of the Swiss pavilion, built by his father. His father cultivated contact with the Thai Royal family and was requested by Mr. Boonperm Krairish, the master of ceremonies of the Thai Royal dynasty, if Switzerland would like to build there a typical Swiss pavilion. His Majesty King Bhumibol spent many years in Switzerland during his childhood and for his education. Investigations with the Swiss Embassy and the Swiss club in Thailand revealed that none of them had the necessary financial resources for such a project. Therefore, Mr. Walter L. Meyer, CEO of the company Berli Jucker at that time, donated the building SALA SWISS, a chalet from the canton Nidwalden. The model for the dragons in front of the chalet was Basilisk. One of the originally four dragons is still guarding the bridge Wettstein in Basel.
Then we drove to the vineyard and I could hardly believe when we saw there perfectly marked cycling tracks along the road (see pictures) – amazing to see this in Thailand.
The journey went on to “Thai-Swiss” citizens, first to Hans Rudolf Fritschi and his discovery garden (https://discovery-garden.net/). We were welcomed with tasty refreshments: tea, lemon water, together with chocolate- and graviola mousse. An exciting tour around the 7 rai garden followed. Rudolf Fritschi explained us the cloning of trees and he told us about the origin of his plants, e.g. from South Africa, India and South America. The Baobab tree was very impressing; within no time it grows very fast and becomes a big tree with roots and a bulky tree trunk. The story about his Californian Valencia oranges was as well very special. Two years ago, he bought it in Coop Dietlikon (CH), then he raised out of seeds his new orange tree in Thailand and it already bears fruits.
At the end of this fantastic day we enjoyed a dinner in the restaurant da Marco. It was absolutely amazing how Marco (originally coming from Ticino) and his crew prepared in their open kitchen real sensations for taste and eyes without long wait. From the first course to the last: a pure enjoyment.
Meeting point for start and end of this weekend was the Casa Pascal, where some of the participants of the tour met for a final Sunday brunch. We were lucky that Sascha made a reservation for the group on Sunday morning, as the restaurant was full due to its excellent reputation (https://restaurant-in-pattaya.com/de/).